fasulin de l’öc cun le cudeghe

la bontà in tavola

29^ Fasulin de l'òc cun le cudeghe 2021

ATTENZIONE! Prima di prenotare leggi le sottostanti istruzioni

Ci siamo !!!

Quest’anno – a causa della pandemia e nel rispetto delle norme anti-Covid per la sicurezza di tutti – abbiamo dovuto introdurre la Prenotazione Online istituendo un pannello E-Commerce attraverso il quale potersi riservare il posto a tavola precisando numero di commensali, orari  e Casamatta prescelti. Ricordiamo che la PRENOTAZIONE quest’anno è OBBLIGATORIA, anche  e soprattutto per garantire la tracciabilità. Inoltre all’ingresso verrà richiesto a tutti gli ospiti il GREEN PASS.

Rispetto alle passate edizioni abbiamo dovuto ridurre del 50% i posti a sedere ma con la possibilità di consumare le nostre specialità dalle 10 di mattina alle 22 di sera – potendo quindi sedere ai tavoli dei Fasulin ad ogni ora della giornata – siamo sicuri che riusciremo comunque ad accontentare tutti i numerosi buongustai che certamente torneranno a trovarci in occasione della nostra maratona gastronomica.

Altra novità. Ci sarà la possibilità di scegliere all’interno di fasce orarie della durata massima di due ore l’una all’interno ed entro le quali poter consumare il proprio pasto, con l’accortezza di liberare il tavolo / il posto almeno una decina di minuti prima dello scadere della fascia ‘bi-oraria’ così da poterci permettere di sanificare appieno gli spazi.  La prenotazione sarà possibile solo con Carta di Credito o, in alternativa (e solo in casi estremi), attraverso una postazione che sarà posizionata all’esterno delle mura per l’accettazione delle prenotazioni Last minute in loco. Agevolazione che non assicurerà tuttavia con certezza la disponibilità di posti. La prenotazione prevede una cauzione di €. 5,00 a posto prenotato che verrà scalato dallo scontrino delle consumazioni alle casse al  momento dell’ordinazione dei piatti scelti dal nostro menù.

La nostra maratona gastronomica non si è mai fermata. Per proseguire nel solco della tradizione ma anche per dare un segnale di speranza.

Dopo l’edizione ridotta dello scorso anno con il ‘Drive-In dei Fasulin’ (con il solo servizio di asporto riservato esclusivamente al nostro piatto tipico), il Gruppo Volontari Mura ha deciso per quest’anno di ripartire, pur sempre nel rispetto di tutte le normative anti-Covid.

Per tutte le informazioni potete contattare: info@fasulin.com – tel 320 1643838 

A breve vi daremo altre  informazioni utili e i riferimenti.

Stay Tuned !!!

LE DATE DELLA 29^ EDIZIONE 2021 

  1. VENERDI’   29 OTTOBRE   (ORE 19 – 22)
  2. SABATO     30 OTTOBRE   (ORE 10 – 22, orario continuato)
  3. DOMENICA 31 OTTOBRE    (ORE 10 – 22, orario continuato)
  4. LUNEDI’       1 NOVEMBRE (ORE 10 – 22, orario continuato)
  5. VENERDI’     5 NOVEMBRE (0RE 19 – 22)
  6. SABATO       6 NOVEMBRE (ORE 10 – 22, orario continuato)
  7. DOMENICA   7 NOVEMBRE (ORE 10 – 22, orario continuato)

il vero sapore

della tradizione

gli eventi passati

Purtroppo per l’edizione del 2020 non abbiamo potuto organizzare  l’evento nelle casematte come di consueto ma per soddisfare le innumerevoli richieste e per non lasciare a “bocca asciutta” i nostri affezionati habitué abbiamo organizzato un punto di distribuzione col metodo dell’asporto.

Mentre le nostre cuoche trafficavano  alacremente in cucina per pepare la prelibatezza, nel punto di consegna gli utenti potevano ritirare i prelibati fagiolini in tutta sicurezza, senza neanche scendere dall’autovettura.

Inizialmente eravamo molto titubanti di questa insolita festa, invece, immediatamente abbiamo dovuto ricrederci, il successo è stato enorme al di la delle nostre aspettative. Migliaia di richieste sono pervenute e il continuo viavai di auto, moto, pedoni hanno svuotato le nostre riserve.

Questo evento è stato poi riprodotto anche per la festa del patrono S. Bassiano, riconfermando così il grande gradimento di questo prelibato e unico piatto, o meglio scodella di fasulin de l’öc cun le cudeghe.