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2020

Comunicato Stampa

27^ Edizione 2019

Comunicato Stampa, Venerdì 23 Ottobre 2020
Non la solita maratona gastronomica ma nel fine settimana i Fasulin de l'òc cun le
cudeghe ci saranno. In una modalità diversa e del tutto nuova, obbligata in tempi di
Covid, che permetterà comunque di mantenere fede alla tradizione del piatto tipico
delle solennità dei defunti. In totale sicurezza.
I Volontari Mura sono pronti. Si parte domani (Sabato 24) e di nuovo Domenica 25
Ottobre e si replica il prossimo fine settimana (Sabato 31 Ottobre e Domenica 1
Novembre) dalle ore 10.00 alle 14.00 e dalle ore 18.00 alle 20.00.
Non ci sarà la consueta degustazione in loco ma tutti gli appassionati del piatto e i
buongustai avranno la possibilità di portarsi a casa i Fasulin de l'òc cun le cudeghe (la
cui preparazione richiede tempo e pazienza), in apposite confezioni per l'asporto e
degustarlo con i propri cari tra le mura di casa, grazie ad un doppio servizio: l'asporto
e il nuovissimo Drive-In dei Fasulin che permetterà di acquistare il piatto senza
neppure scendere dall'auto.
Il tutto si svolgerà in piazza D'Armi, sotto appositi gazebi (quindi ben visibili a chi
arriva) vicino alla grande cucina attrezzata del Gruppo Volontari Mura dove il piatto
viene cucinato con le modalità di sempre: cottura rigorosamente espresso che
garantisce un piatto 'fresco' di giornata e materie prime di esclusiva provenienza
del territorio. Compreso il Fagiolino dall'Occhio di Pizzighettone da agricoltura
locale, da alcuni anni coltivato in esclusiva per l'evento di Pizzighettone dall'azienda
agricola Sciaretta. Il raccolto 2020 è stato di oltre 40 quintali.
In piazza D'Armi saranno disponibili anche le confezioni di Fagiolini dall'Occhio secchi
(unico fagiolo autoctono italiano e iper proteico). E per tutti coloro che acquisteranno
il piatto tipico il Gruppo Volontari Mura ha pensato a un piccolo omaggio: una mini
confezione di Fagiolini dall'Occhio secchi con un piccolo ricettario di corredo, che
permetterà di poter cucinare ed apprezzare il fagiolino di Pizzighettone anche a casa
e anche in altre ricette, come la squisita insalata.
In concomitanza, sempre in piazza D'Armi, presso l'Ufficio turistico del Gruppo
Volontari Mura, saranno disponibili informazioni ed accoglienza turistica; si potranno
visitare i Musei delle Mura (Arti e mestieri di una volta e Delle Prigioni), entrambi
già con percorsi all'insegna della sicurezza e del distanziamento, così pure come si
potrà partecipare alle Visite guidate in totale sicurezza perchè organizzate con
Audioguide (che permettono contemporaneamente ascolto e distanziamento) e con
gruppi ristretti (possibilità di prenotare telefonicamente).
Gli orari di apertura dell'Ufficio turistico e delle attività sono quelli consueti del fine
settimana: dalle 10 alle 12 e dalle 14.30 alle 18.

Siamo a tua disposizione

Indirizzo e contatti

Antica cerchia muraria
Pizzighettone (CR)

0372.730.333
339 5278336

info@fasulin.com

Giorni ed orari

25 ottobre19:00 - 23:00 (SOLO CON PRENOTAZIONE)
26 ottobre11:00 - 23:00 (orario continuato)
27 ottobre11:00 - 23:00 (orario continuato)
31 ottobre19:00 - 23:00 (SOLO CON PRENOTAZIONE)
1 novembre11:00 - 23:00 (orario continuato)
2 novembre11:00 - 23:00 (orario continuato)
3 novembre11:00 - 23:00 (orario continuato)